| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > У нас это едят |
| Автор: elka34 26.05.2007 - 21:40 | ||
| wa3333 Спасибо, Валюша! кузьмич
Ничего страшного, это не повод отказываться от тортика. Во-первых с хорошими 35% сливками можно обойтись и без него (просто торт подольше подержишь в холодильнике да и крем будет более нежный), а во-вторых, если тебе хочется плотного стоячего крема, то раствори немного желатина, добавь в во взбитые сливки, нанеси на торт и в холодильник. Крем застынет и будет плотный. |