| Цитата (elka34 @ 1.05.2007 - 11:04) |
| Маня То есть он по вкусу на крем-брюле смахивает? |
если коротко - у крем-брюле карамель при готовке сверху(и готовится последней), а у крем-карамель карамел внизу(и готовится первой) и в процессе готовки растапливается в жидкую карамель... а тортец тот - глянь в арабскую кухню и все поймеш - там на крем-карамель тесто выливыется и когда готово и застыло - переворачивается и получается снизу корж, а сверху крем-карамель
вкусно!!!!!