| Цитата |
| А пармезан, стыдно признаться, ни разу не пробовала! Думаю, что заменю его другим,... но не знаю пока |
Слушай, ну когда-то же нужно и попробовать
, можешь купить уже натертый, он в небольших пакетиках бывает. А, если заменять, то замени выдержанным (созревшим) твердым сыром с явным сырным духом. Просто клецки очень нежные и это придает им очень приятную изюминку.