Оля! Торт с марципановым кремом - восторг! Как хорошо, что печь не из чего. Фигура целее будет.
Мне очень понравилась идея этого крема. Обязательно попробую такой! Да, и в защиту Неллиных Оссобуко
- у неё самый первый рецепт Оссобуко без помидоров. Я его делала. По-моему очень похож на твой, с небольшими нюансами. Нам тоже без помидоров больше нравится.