Я не знаю какой у вас порей, но с тем, что у нас точно будет не то. Потому что в нашем порее зеленые перья не сочные, выраженного вкуса не имеют, да и белая часть имеет более тонкий, но не совсем луковый аромат. А здесь вся прелесть именно в сочности молодого зеленого лука и его специфическом привкусе и аромате, у меня тоже пучков 5 ушло. Может еще шнитт-лук подойти.

seafire