| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > У нас это едят |
| Автор: elka34 25.03.2007 - 23:01 |
| Сегдня делала закуску, которая очень популярна в Одессе, есть в меню всех без исключения одесских ресторанов и называется она, по неизвестной мне причине помидоры по-итальянски. Какое отношение это блюдо имеет к Италии, думаю, уже никто не объяснит, но то, что оно очень простое в приготовлении и вкусное - это точно Помидоры по-итальянски  Рецепта как такового даже подробно писать не буду, потому что все более чем просто. Помидоры нарезаем кружочками, раскладываем на тарелке, чуть присаливаем. В майонез выдавливаем чеснок (по вкусу), раскладываем его на помидоры и сверху все затираем любым твердым сыром. В данном случае (на картинке) "Российский". И собственно фсе, угощайтесь. |