Мы на 4 июля у друзей жарили шашлыки из нее.
Я подруге порекомендовала несколько маринадов, штук 10.
Она готовила по трем.Вот этот был признан лучшим: идеальное сочетание баранины, чеснока, розмарина, белого вина и ОМ.
Второй маринад она делала этот. Я его на кук токе нашла.
Автор Наташа неженка
Мясо режем кусочками солим,и перчим.Делаем смесь из оливкового масла,майонеза и томатной пасты.Режем мелко чеснок и кольцами лук.Смешиваем всё.Маринуем 12 часов или сутки.
Вкусно, но немного пресновато для баранины.
И этот от Аниты
на 3 кг мяса одна бутылка минералки, соль, перец, 1 луковица порезанная на четыре части и 1 киви.
Шашлык получается обалденный! Мясо нежнейшее.
Это правда, мясо было очень нежное. Только опять же, пресновато.
Сегодня, маринуя бараньи котлетки, положила туда киви, для размягчения.
А еще мы жарили стейки.
Ели это все с салатиками и с салсой.
Сначала было очень сильное солнце и многие фотографии получились слишком засвечены.
А потом солнце село, но стало лениво фотографировать и да и мало, что осталось.