| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Копчение |
| Автор: Gveret 12.02.2017 - 23:47 |
| Мне кажется,что можно найти о копчении в инете. Я видела ,как коптили в железной миске.Но нужна фольга и решётка . Кусок фольги выстилали на дно большой миске, насыпали сухой чай ,ставили решётку,на неё рыбку и накрывали фольгой. Миску ставили на небольшой огонь. Но лучше почитать в инете. |