МЯСО ПО-ЦАРСКИ
1 кг мяса
3-4 большие картошки
1 большая луковица
250 г майонеза
300 г сыра
Соль, перец, сухие травы
- Мясо отбить и порезать длиной соломкой. Обжарить на маргарине или сливочном масле и выложить на смазанный жиром противень.
- На мясо выложить слой отваренного и порезанного на тонкие кружочки картофеля.
- Поверх картошки выложить лук порезанный на тонкие колечки.
- Посолить поперчить, посыпать сухими травами.
- Залить майонезом и густо посыпать натертым сыром.
- Запекать 1 час при 180С.
Приятного аппетита!
