500 г картофеля
2 ст.л сливочного масла
100 мл жидкой сметаны или натурального йогурта
1 ст.л томатной пасты или кетчупа
0,5 ст.л крахмала
1 ч.л молотой паприки
Соль, перец
Сухие травы
- Почистить картофель и нарезать не очень крупными дольками.
- Пославить в микроволновку на 10 мин. на полную мощность.
- Растопить масло ,вылить на картофель и перемешать.
- На смазанный маслом противень выложить картофель и поставить в горячую духовку 220С на 30 мин.
- Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картофель, посыпать сверху сухими травами (любыми по вашему вкусу) и запечь еще 30 мин.
Приятного аппетита!
Этот рецепт делаю давно, кажется это от Карины, не помню, в любом случае сделала некоторые изменения.