200 г полусладкого шоколада
0,5 ст. толченых вафель
0,5 ст. мелко нарезанных орехов (любых по вашему вкусу)
1 слегка взбитое яйцо
немного апельсиновой или миндальной эссенции
0,5 ст. тертого шоколада
- Растопить шоколад на водяной бане или в микро.
- Хорошо размешать и соеинить с остальными ингредиентами.
- Мокрыми руками сделать небольшие шарики и обкатать их в натертом шоколаде.
- Выложить бомбоны в гофрированные бумажки.
Выход – 12 шт.
Хранить в холодильнике только при жаре.
Приятного аппетита!
