К яблочному сезону очень вкусный рецепт (кажется от Иши).
ЯБЛОЧНЫЕ БОМБОНЫ

4 больших зеленых яблока 0,5 ст сахара 1 ст.л апельсиновой цедры или эссенции 3/4 ст. толченых орехов 0,5 ст. толченых мюсли
- Яблоки очистить и очень мелко нарезать. - Засыпать их сахаром и оставить на 2 часа. - Поставить в микро и уварить до состояния мармелада. - Размешать с орехами, добавить апельсиновую цедру и дать хорошо остыть. - Брать мокрыми руками и скатывать шарики.Обвалять в толченых мюсли и выложить в гофрированные бумажки.

Не надо хранить в холодильнике. Выход – 12 бомбонов.
Приятного аппетита! |