. Ты, главное, не отчаивайся и всё обязательно получится 
. | Цитата |
| ушёл ровно 1 килограмм |
Могу сказать относительно себя- исходила из расчёта 1ст. муки = 140г , соответственно ушло на замес 840 г. При раскатывании коржей подсыпала её что называется "по чуть-чуть"
Относительно крема , я орентировалась на слова Тани
Относительно крема , я орентировалась на слова Тани
| Цитата |
| Как только крем загустеет и начинает «пыхтеть» |
, лишь, доведя крем до этого состояния, выключила газ, но продолжала непрерывно его перемешивать ещё в течении3-х минут . Желаю удачи
.