Ленусь, спасибки!!! Приходи и угощайся!!!
Oxana-MONAMI
| Цитата |
| crimchanca Верочка, тортик просто загляденье, надо и мне опробовать испечь |
Оксанчик, обязательно попробуй! Уверена, что тебе понравится!!!
Львица
| Цитата |
| Львица Настя, чайник включила- вот и повод . |
Во-во, это точно! Было бы желание, а повод всегда найдется!
Я Наполеон не устаю есть по поводу и без повода. Иногда так вдруг захочется, что все бросаю и его делаю. Вот уж праздник в семье!!! 
SeraFima
| Цитата |
| Вот только мне казалось (казалось???), что в "настоящую" кулебяку на тесто выкладывают блины, а потом начинку. Или это не принчипиально? Просто слышала много, но сама не делала |
Викуль, я тоже про это много читала.Но так поняла, что блины или тонкие небольшие блинчики выкладываются на тесто,когда оно слоеное,а начинка мокрая. В этом случае блинчики предохраняют тесто и оно долгое время остается хрустящим. Но так как я делала кулебяку с дрожжевым тестом , то надобности в блинах не было
.Все получается замечательно и без них.А вот если решусь на кулебяку со слоеным тестом, то обязательно сделаю с блинами.Также их используют когда кулебяка имеет 2-3 разные начинки, между начинками прокладывают слой блинчиков.nnsvz
