Получилось просто замечательно!!! Дома все в восторге!!! Мне даже показалось что второй раз вкуснее получилось
.Я хотела его завтра утром разрезать, но не удержалась. 
На ночь глядя залезла в холодильник и достала его. Думаю, если сейчас же его не разрежу, всю ночь спать не буду от любопытства. Разрезала, попробовала один кусочек, а потом не удержалась и еще второй съела 
. Теперь всю ночь угрызения совести будут мучать!!! А тут еще муж с сыном подошли.... Ну что сказать, на завтрак осталось только 3 кусочка. Успела один сфоткать,но освещения по-моему не хватило. Решила все равно поставить, а завтра, если успею, попробую еще раз сфоткать при хорошем освещении.Может лучше получиться.Теперь попробую подробно описать разницу между двумя приготовлениями.
Делала на обычном пастеризированном молоке из пакета, сливок не добавляла. У нас молоко очень хорошее (коров много по горам бродит
).Брала 3 стакана молока и 6 яиц. Все остальное оставила из рецепта выше.
Когда прошло 30 мин. заглянула в духовку, а "утопленик" еще и не думал всплывать. Ну я оставила его еще на 30 мин. Когда снова заглянула в духовку, кекс уже распределился по всей по верхности и имел прекрасный вид .Проткнула его зубочисткой, но она вышла очень влажной. Оставила еще на 30 мин.
После этого ( уже не пытая его больше, бедненького) выключила газ и вынула тортик. Дала хорошо остыть, затянула пленочкой и в холодильник.Простоял там где-то 3-4 часа. И вот от него уже почти ничего не осталось!!!
Так что девочки, можете смело его делать на обыкновенном молоке, только увеличьте количество яиц и время приготовления.
В конечном итоге тортик простоял у меня в духовке на водяной бане 1 час 30 мин. при 180С.
Ну а если надо по-быстрому. то делайте его с сухим молоком.
Главное возьмите формочку правильного размера.
Еще раз напоминаю что эта раскладка продуктов на формочку диаметром 21 см и бортики высотой 8 см. Простая алюминивая не разъемная формочка.