Насть, мне тоже интересно как получится из нормального молока,т.к. у нас сухое очень дорогое. В момент приготовления было не до того,чтобы соображать этот пунктик, а теперь надо будет попробовать.
Я думаю, что если делать из нормального молока, то нужно где-то 3 стакана, а сливки не нужны. Я когда флан делаю никогда сливки не использую, только молоко. На водяной бане все равно загустеет. Только вот количество яиц надо увеличить вдвое, т.е. надо положить не 3 яйца, а 6, потому что я когда флан делаю на 2 ст (500мл) кладу 5 яиц, а тут у нас 3 ст.
Конечно это все надо на практике проверить, но я думаю что такая раскладка продуктов будет правильной.
Мужу привет передала.Спасибки!!!!
Он у меня весь серо-зеленый ходит от переживаний.Ну и я тоже по цветовой гамме от него не отстаю.Только на кухне как-то отключаюсь. Слава богу все живы!!! Теперь надо готовить длинный билет на починку железок.