КЕКС С ЦУККИНИ
3 ст. муки 1 ст. сахара 2 ч.л разрыхлителя 1 ч.л корицы щепотка соли
2 ст. мелко натертых цуккини 0,5 ст крупно нарезанных орехов 1 ст изюма 2 яйца 2/3 ст растительного масла без вкуса
Смешать по отдельности 2 группы ингредиентов, а потом смешать их между собой. Масса получается очень густая и вязкая. Выложить ее в приготовленную формочку кирпичиком среднего размера и выпекать 1 час при 200С.
Приятного аппетита!!! |