| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > А как же Яблочные пироги!? |
| Автор: Janochka 29.07.2004 - 19:04 |
| Raisa Суфле из яблок с тестом Для теста Мука -200 г, масло сливочное - 200 г, сахар - 100г, желтки - 4 шт. соль Для суфле Яблоки - 800г , сахар -200г, белки - 4шт, Ягоды - любые Приготовить тесто (долго не месить ), поставить в холодильник на 2-3 часа. Уложить на дно формы и по бокам и в духовку. Яблоки испечь, протереть и взбить с белками, прибавляя сахар. Когда масса станет пушистой, положить ее на подпеченное тесто, сверху посыпать ягодами и в духовку. Приятного аппетита. |