Проблема такая - вчера делала начинку для блинчиков - картошка с грибами. Картошка оказалась очень крахмалистой, так что пюре получилось очень вязким и клейким - просто ужасно! Грибы с луком, которые я вмешала не помогли улучшить ни вкус, ни консистенцию. Блинчики я не стала фаршировать.
А вот что сделать с ентим пюре с грибами? Желательно что-то постное (без яиц, молока и мяса)
