Это рецепт самый простой- он так и называется "Быстрый пирог" и, по-моему, уже ни раз был опубликован здесь. Прошу прощения, если кто-то претендует на авторство, я точно не претендую, но делаю, как и все, уже о-о-очень давно.
Тесто:
200 гр.сметаны или кефира
200-250 гр. майонеза
3 яйца
1,4-1,5 ст. муки с разрыхлителем или соду.
Начинка: пару банок туны + вареный рис+жареный лук
Вообще-то, начинку можно любую, но вопрос был про туну, с ней я делаю чаще всего.
Налить в смазанную форму 2/3 части теста, начинка, оставшаяся часть теста и в духовку. Все
!