buenavista
irunyaf
касандра
Девочки, всем большое спасибо за ответы. Так много всего. Сейчас буду смотреть. И еще ответы для других участниц, интересно же...
И про кукси вспомнила, спасибо - захотелось сделать, потом отчитаюсь.buenavista не помню, я наверное, в детстве и ела такую халву, на фото в книжке она, действительно, твердая. А в "Узбекской кухне" не спрашивала? Если попаду на Алайский базар (девочки из Ташкента знают, что там все есть, а я живу недалеко) - поищу, попробую, повыспрашиваю. Здесь люди добрые, все-сестры и братья, надеюсь выведать.