Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 9


Автор: Жанна 26.10.2007 - 17:40
У меня рецепты салатов с омлетом такие только:

Салат "Тайский"

Креветки, Киви, Мандарин,яичный омлет, красный сладкий перец, кeдровые орешки.

Помыть, то что надо почистить.
Kреветки бросить в кипящую воду на 1-2минуты,вытащить, остудить.
Все порезать дольками, перец и яичный омлет порезать соломкой,посолить, заправить лимонным соком и соевым соусом.



очень оригинальный вкус, кисло-сладкий....оч вкусный!


Грибной салат с омлетом
Для приготовления надо:

грибы - 100 г

репчатый лук - 1 шт.

яйца - 4 шт.

соль, перец - по вкусу

сыр - 50 г

крабовые палчки - 50 г

чеснок - 2 зубчика

майонез - по вкусу

сухарики - на глаз

растительное масло - 4 ст.л
Инструкция по приготовлению:

Нарезать мелкими кубиками сыр. Добавить крабовых палочек или что-нить похожего, подавить туда чеснок, заправить майонезом и насыпать перед самой подачей к столу на него сухарики из белого хлеба, обжаренные в масле.Грибы нарезать пластиночками, обжарить - тушить на сковородке с небольшим количеством растительного масла до готовности.
Отдельно пассерую измельченный лук.Из 3-4 яиц готовим омлет. Когда он остынет, режу его тоненькими соломками.Затем все это дело перемешать, посолить, перчить, заправить майонезом.
Можно посыпать тертым сыром.


Салат с омлетом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мясо (вареное), яйца, молоко, лук, майонез.

Способ приготовления блюда: Мясо вареное разделяется по волокнам. Жарится тонкий омлет и режется тонко, в соломку. Можно добавить обжаренного лука или зеленого покрошить. Заправить майонезом.


САЛАТ ИЗ ОМЛЕТА


Время приготовления:
15 мин

Ингредиенты:
5 яиц,
молока - 2 ст л
мясо отварное (любое) - 300гр.,
кинза - 1 пучок,
чеснок - 2 зубчика,
майонез - по вкусу, соль.

Инструкции:
Очень легкий очень вкусный и недорогой салатик. Подходит как для повседневого употребления, так и для праздничных столов.

Из яиц и молока сделать омлет, остудить, нарезать лапшой. Мясо нарезать кубиками 0,5x0,5см, порубить мелко зелень, чеснок ч/з чеснокодавилку, все перемешать, посолить, заправить майонезом.


Так что - выбирайте!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)