Спасибо за ответ. Подтвердились мои смутные подозрения - что это хворост. Спасибо за рецепт "росеттес" - посмотрела, будем делать.
касандра
Тоже большое спасибо. Технология ясна. Мне пончики тоже нравятся как у EVA. Так мне и кажется, что первая формочка (плоский половничек c отверстием) как раз и для них. Вопрос сейчас в тесте. Может, обычное "пончиковое"? А начинку как внутрь запихнуть?
innok
eva
кексы помню, помню. Надо будет сделать.
Опять же
, смотрела передачу про пончики (кто о чем...) , про американские, какие там только не делают. И шоколадные, и внутри - как пицца, всякие-разные. А кто-нибудь знает такие? Чем больше , тем лучше.Простите, "упала" я на пончики.