Разыскивается рецепт - 9, страница для печати

привет!
Я здесь сегодня первый день. Еще пока не освоилась. так что, если что - извиняйте...
Могу предложить рецепт теста для пирожков на кефире.
500 гр кефира подогреть немного, но не на огне. добавить соль и сахар по вкусу (в зависимости от того, что будешь делать), добавить туда 3 ст. л. растительного масла. а затем вмешивать муку до консистенции нормального дрожжевого теста. вместе с мукой в три приёма добавить 1 ч. л. соды.
мне это тесто нравится больше, чем дрожжевое. пропекается всегда на 100%. и печется быстро.
буду рада, если пригодится.
а сама хочу спросить рецепты чего-нибудь несложного. Сын у меня в последнее время перестал есть вообще. со временем я и готовить разучилась толком.
отказывается естьи овощи, и рыбу, и фрукты...
по форуму полазила - кучу интересного нашла. может быть, кто-нибудь чем-то простым, но интересным поделится?