| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 9 |
| Автор: KOK 17.06.2007 - 19:49 |
| Patricia В интернете довольно много рецептов, только надо запрашивать не бабку, а запеканку. Вот, к примеру, пара рецептов по запросу (тексты не мои): 1. Творожно-вермишелевая запеканка. Ещё в школе на уроках труда девочки готовили, помните? Так ещё с тех времён рецептик использую: 1 горсть вермишели (на одного человека Всыпаешь вермишель в подсоленную кипящую воду и варишь до готовности (но не развариваешь). Сварить, воду слить, дать стечь. Добавить 200 гр. творога и немного масла (можно положить сырое яйцо). Перемешать. Выложить на смазанную маслом или маргарином сковородку всю массу. Запекать в духовке до руманой корочки... 2. На всякий случай даю рецепт своей любимой запеканки. 1/2 кг творога не менее 9% жирности сахар - по вкусу 1 яйцо 1 чайная ложка сливочного масла вермишель типа "волосы ангела". "паутинка" - примерно 100 гр. манная крупа - 2 столовые ложки ванилин Растереть творог с сахаром и сливочным маслом. Вбить яйцо, добавить ванилин, вмешать манку. Вермишель отварить, дать стечь и остыть, вмешать в творожную массу. Глубокую форму смазать сливочным маслом, выложить в нее творожно-вермишелевую смесь. Выпекать в духовке при 180 градусах до золотого цвета. Можно в смесь добавить изюм, можно добавить курагу, можно добавить ломтики свежего яблока - в общем, просто для фантазии неограничен. |