В нашем дворе жила девочка, звали ее Светка, веселая была, заводная, но немного вредная. Ее мама пекла всегда один и тот же пирог, Светка им угощала, а вот рецепт ни в какакую не хотела рассказывать-вредная была
. Не дрожжевое, не песочное, знаю только ,что для теста кефир был нужен, потому как только светкина мама соберется печь пирог, так Светка сразу в магазин попрыгала за кефиром. И еще тесто раскатывать надо и оно было не очень сладкое.Плоский такой пирог, светленький , как мукой припудренный,а в середине начинка, либо яблоки, либо варенье брусничное. Может знает кто? Светка давно уехала из нашего города, да и я тоже, а пирог помню, вкусный был и "из детства "