| Цитата (talula @ 7.04.2007 - 17:29) | Помогите, пожалуйста!!!!
Муж купил свинные уши (сырые): Придумай что-нибудь!!! - говорит....
Мы когда-то пробовали копченные свинные уши - ну типа, хрящики - погрызть вкусно... :-)
А что делать с сырыми?? Незнаю.... |
с ушами все просто: отвариваешь в воде. предварительно добавив туда любимые специи + чеснок, а потом хочешь целиком ешь, хочешь режешь полосками и заправляешь майонезом/ вообщем все зависит от вкуса и фантазии. Да, варить лучше на медленном огне,как холодец-тогда вкусней получится |