| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт - 9 |
| Автор: June 20.03.2007 - 18:43 | ||
Ina, у нас завтра Навруз (Новый год восточный). Искала рецепт казан-кабоба. И увидела рецепт халвы: Бадрок халва Жареную кукурузу и поджаренные ядра грецкого ореха пропустить через мясорубку, положить в фарфоровую чашку, смазанную слегка топленым маслом. Растопить в алюминиевой кастрюле мед, кипятить его 5-7 минут, вылить в чашку с подготовленной массой, вымешать, положить на блюдо, разровнять слоем толщиной 1 см, нарезать ромбиками, уложить на вазу. Халву подать к чаю. На 200г жареной кукурузы - 200 г ядер грецкого ореха, 1/2 стакана меда, 1 чайн. ложку топленого масла. |