сирень
сливки всегда покупаю дешевые, но не H, а которые из холодильника. взбиваю в узком сосуде, закрепители не добавляю... взбиваю сразу на большой скорости, у меня к блендеру насадка для взбивания... рaньше миксером простым взбивала, бывали проколы - потом прочитала про узкий сосуд - теперь без проколов
