| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-28 |
| Автор: zuckermaus 23.03.2007 - 15:15 |
| ТОРТ "ПРОСТОЙ" Тесто: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ст. муки 0,5 ч.л. соды 1/3 ст. мака(для 1 коржа) 1/3 ст. грецких орехов(порезала их ножом) (для 2 коржа) 1 пак. ванильного сахара (для 3 коржа) 0,5 ст. сахара(карамелизировать) 16 половинок грецкого ореха(обмакнуть в карамель и дать остыть) Крем: 800 мл сметаны(я брала 2 баночки сливок и 2 крем-фреш) взбить до густоты + +2 баночки от сливок сахара +2 пак. ван. сахара всё взбить Делаем 3 замеса. Выпекаем каждый в форме 24 см, время, к сожалению не засекала, смотрела по цвету и проверяла на готовность зубочисткой. Готовые коржи остудить и разрезать вдоль. Складываем коржи поочерёдно, щедро смазывая каждый кремом. Украсить половинками орехов Этот торт очень быстро делается и очень вкусный. Вот только точно не помню с какова Форума я ево взяла. |