Наташенька, тортик замечательный, умничка! Можно я отвечу на твои вопросы.
У нас на первой страничке этой темки есть каталог для вашего удобства сделанный
, там есть необходимые ссылочки, как делать розочки и каким кремом.ролик, как делать розочки из крема
Крем белковый, заварной "ШМАН"
а ещё вот ЭТОТ крем очень девочки хвалили в своё время.
и про ЭТУ темку не забываем.
Готовую розочку положить в морозилку на 5 минут, она застынет и её легко можно будет перенести на торт.