| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ваши любимые соусы |
| Автор: Janochka 29.07.2004 - 10:55 |
| Rusalka Скажите, а как вы готовите бешамель? Мой первый опыт оказался неудачным-на сковородке растопила масло, кинула муку-несмотря на постоянное помешивание, она тут же сгустилась в комочки и когда я влила молоко-комочки не разошлись.....Пришлось вылить.... А голандэз к цветной капусте? |