AMERIKANER (Рассыпчатые коржики с лимонной глазурью)
рецепт взят на форуме Кухарка
150 гр маргарина 125 гр сахара 1 пакетик ванилина 2 яйца 300 гр муки 2ч.л. разрыхлителя 5 ст.л.молока
Для глазури 150 гр сахарной пудры 6ч.л.сока лимона
Хорошо взбить маргарин,сахар, ванилин и яйца. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и затем всыпать с бзбитой массой. Влить молоко и еще раз перемешать. Выкладывать тесто на противень двумя ложками. выпекать 13-15 мин. Еще теплые покрыть глазурью.
|