75г. овсяных хлопьев
75г. муки
75г. сливочного масла
50г. сыра
3 ст.л. молока
соль, перец, травки по вкусу.
В миске смешиваем овсяные хлопья, муку, соль и специи. Добавляем масло, порезанное кубиками, перетереть всё вместе. Влить молоко, вымесить тесто. Добавить натертый сыр и перемешать. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 4 мм, нарезать полосками шириной 1 см. (или по своему желанию, больше-меньше). Переложить на смазанный пергаментный лист и выпекать в разогретой до 220 С духовке минут 10-15.
Отлично подходят к пиву. Вкусненькие, в момент уходят, как семечки.
фото не ах ти!
p.s.если не в том направлении влезла в тему, подскажите куда убрать.
