Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печенье-4


Автор: best 3.10.2007 - 23:48
Овсяное печенье
Овсяное печенье Ингредиенты: 2 яйца 1 ст
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст. сахара
100 гр масла
2 ст. подсушенного в духовке или на сковороде геркулеса
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала
соль, ванилин или цедра (можно корицу)
1 ч.л. разрыхлителя

1. Яйца с сахаром взбить, добавить растопленное масло, цедру.
2. Разрыхлитель смешать с мукой м крахмалом, а эту смесь с геркулесом. Все это добавить в яичную смесь и немного повзбивать. Выложить тонким слоем на противень смазанный маслом и щедро посыпанный сухарями или выстланный бумагой. Выпекать 15-20 мин. при Т=170-180 С. Разрезать пока теплый на противне, так как потом очень ломается и крошиться.
Вкус просто потрясный, кажется что там орешки есть.
Также можно туда добавить орехи, кокосовую стружку, 2-3 ст.л. какао. Вообщем море экспериментов. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)