| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печенье-4 |
| Автор: ЛанаВик 29.09.2005 - 06:54 |
| Наконецто в правильную темку попала...Ухты!! какие здесь красивые и вкусные печеньки!!! А можно и я со своими примощусь? Ато я " чайник" не в ту тему вставила!!:lol: не судите строго, я только учусь!:) Песочные Палочки Состав: Тесто: 1 ст. смягченного масла 1/2 ст. сахарной пудры 2 ст. муки 1ч.л. ванильного экстракта Для глазури: 1 ст. рубленного шоколада 3 ст. л. масла 1/2 ст. дробленных орехов Способ приготовленния: Взбить масло и сахарную пудру. Добавить муку, и ванильный экстракт. Замотать, и поставить в холодильник на час. Сформировать шарики из теста, и раскатать квадрат толщино в 1/2 пальца, высотой в палец, и шириной тоже в палец. Выпекать на несмазанном противне, при температуре 180* С/350* F примерно 12-14 минут или до светло коричневого цвета. Охладить. Растопить шоколад на паровой бане, с 3мя ст. ложками масла. Вмочить каждую печеньку кончиком в шоколад, и сразу же обкрутить в дробленные орехи. Выложить на Ваксовую Бумагу, пока не застынет шоколад. Должно получится 5 дюжин палочек. http://im1.shutterfly.com/procserv/47b5d70...6108AbMXLhu1bOX |