Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Запеканки


Автор: malibu 18.05.2010 - 20:14
ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОКОЛИ И МАЦЫ(хлеба)
7 листов мацы или хлеба
7 яиц
1 1/4 чашки молока
2 чашки броколи ( слегка отварить в подсоленой воде мин 2-3 и сражу переложить в воду со льдом),
1 чашку любого тёртого твёрдого сыра на ваш вкус
1 луковицу слегба обжарить в растительном и сливочном масле.
Можно ещё также довавить 1 чашку слегка обшареных грибов.
Мацу поломать и залить тёплым молоком, дать постоять мин 10-15, чтобы маца намокла, потом перемешать с луком, броколи, сыром , взбитыми яйцами, переложить всё на смазаный маслом или спреем протвинь и выпекать до готовности ( я проверяла палочкой, если выходит сухая, значит готово). Хорошо подходит на завтрак или на ланч/ужин со свежим салатом. Приятного аппетита.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)