- 250 гр. лапши ( взяла бантики)
- 50 гр. сливочного масла ( можно меньше)
- 2 ложки муки
- 1.5 стакана молока
- 3 яйца
- 250 гр. творожной пасты ( если нет, то смешать 200 гр. русского творога и 50 гр. сметаны)
- 100 гр. тертого сыра
- 30 гр. сливочного масла
- мускатный орех, соль, белый и черный перец
Отварить лапшу до готовности.
Распустить масло в сковородке, добавить муку и молоко, проварить до загустения при помешивании.
Добавить в лапшу соус, яйца, сыр, творог, масло, пряности и соль.
Выложить в форму и запечь при 180 С около 40 минут.
Источник : Коби Бар "Запеканки"
