- 8 кабачков, разрезать пополам вдоль и нарезать ломтиками ( имеются ввиду мелкие кабачки, я взяла средне-мелкие и было многовато кабачков)
- 1 луковица среднего размера
- 1 баночка творога коттедож - 250 гр. ( можно заменить творогом)
- 150 гр. брынзу ( я брала фету)
- 100 гр. мягкого козьего или овечьего сыра
- 100 гр. тертого твердого сыра
- 3 яйца
- 3 ст.л. сухарей
- соль, белый перец, мускатный орех, порошок супа - по вкусу
Смешать кабачки с творогом, брынзой, мягким сыром и яйцами, сухарями и приправами. Выложить в форму ( 26 см диаметр), посыпать твердым сыром и печь при 180 С до золотистого цвета. Я немного перепутала и засыпала и твердый сыр внутрь, при этом пеклось 55 минут.
Источник : Вера, мы с ней детей по вечерам вместе выгуливаем.