elka34 - так ты из Одессы? А я смотрю, что у тебя все , что приготовлено, близко мне по состоянию души. И думаю чего это мне, все твое сильно нравится? Теперь понятненько!
Ina -налистники делаю как бабушка научила, здесь такого рецепта не встречала. Для теста: 1 литр молока, 5 яиц, на глаз муки(приблизительно 5 стаканов), щепотка соды гашеная уксусом, соль-сахар по-вкусу. Несколько столовых ложек растительного масла. Молоко взбить с яйцами, добавить муку, потом соду с уксусом, соль-сахар. Потом, когда в тесте не будет комочков, добавить раст. масло. Жарить как обычно. Для начинки: отварное куриное мясо измельчаю в комбайне, добавляю тушен.лук, соль, перец, Я вместо перца добавляю немного хмели-сунели. Сами блинчики я делаю едва поджареными, они у меня белые, как полуфабрикат, а перед едой поджариваю их до румянности.
nnsvz так люблю креветки... но кушаю их когда мужа дома нет
, у него сильная аллергия на морепродукты.