Салат "Нежный"
Все укладывать слоями в указанной последовательности, каждый слой промазать хорошенько майонезом и по вкусу посолить и поперчить:
картофель отварной (немного) в терку
лук свежий мелко порезанный (межно репчатый, а можно и зеленый)
печенка отварная в мелкую терку
морковь(тертая) и лук(мелко порезанный) чуть припущенные на сковороде
белки в терку
желтки, размятые вилкой
сыр в терку (можно и не класть)
Я слои обычно повторяю еще раз
Салат с красной рыбкой
Любую красную рыбку отварить, дать стечь лишней жидкости, затем размять вилкой и уложить в салатник (естессно, посолить по вкусу), смазать майонезом.
следующие слои(промазывать майонезом):
лук мелко порезанный (можно зеленого добавить)
белки в терку
масло сливочное замороженное в терку (немного)
желтки
сыр
Слои повторить, масло майонезом не смазывать
Местами присолить и поперчить по вкусу