Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пироги |
Автор: GruSha 31.05.2007 - 20:36 |
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ 2 яйца 1 стакан сахара 100гр сливочного масла 200гр сметаны 0.5 чайной ложки соды 1 пакетик ванильного сахара 300-400гр вишни 1-1.5 стакана муки тёртый шоколад (лучше шоколадные чипсы) 1 - 2ст.л. крахмала панировочные сухари Растопить масло. Соду погасить в сметане. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло и соду погашенную в сметане. Добавить ваниль, муку. Тесто должно быть как густая сметана. После в тесто положить часть тертого шоколада. Форму смазать маслом, выложить половину теста Посыпать сухарями (я измельчила сухари с маком - др-х не было ) , выложить вишню (я брала заморож-ю, разморозила и посыпала крахмалом) Сверху посыпать шоколадом (забыла сфоткать ) и выложить вторую половину теста. Поставить в заранее нагретую до 200-220 град духовку. Выпекала мин 45-50. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. |