| Цитата (Риммчик @ 12.04.2007 - 12:59) |
| Дорогая SeraFima. Читаю этот сайт уже год, но на Арабскую кухню наткнулась впервые. Меня зовут Римма. Живу в Иордании уже 22 года. Была приятно удивлена широчайшим ассортиментом здешних блюд  )))Но не нашла в рецептах традиционного Кодрыт-Кадер. Это тортик с карамелью, перевётрыш. Толи иорданский, толи палестинский. Если нужен рецепт, поделюсь с удовольствием. Здешнюю кухню я освоила до мелочей, но готовлю ( для домашних) с "нашими" добавками или дополнениями. Есть куча рецептов пирогов, салатов, сладостей, которые всегда уходят "на ура" у здешних родственников. А рецепт моего ( скажем так ма"амуля просили выслать даже в Канаду мои сослуживицы по работе)))Если не секрет, где в Иордании Вы живёте? С уважением Римма. |
так вы обещали рецепт тортика перевертыша с карамелью
кодрыт кадер напишите очень интереснос уважением галочка