Делаю тонкую лепешку, кладу начинку, прижимаю слегка - сверху вторая лепешка и...красиво защипываем края.
Протыкаем в нескольких местах, смазываем маслом и молоком.
Тесто дрожжевое, начинка - любая. Все подумываю капусточку так же сделать
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 12,999... |
| Автор: SeraFima 25.03.2007 - 19:09 |
| Вот так я ее (лепешку) лепила. Делаю тонкую лепешку, кладу начинку, прижимаю слегка - сверху вторая лепешка и...красиво защипываем края. Протыкаем в нескольких местах, смазываем маслом и молоком. Тесто дрожжевое, начинка - любая. Все подумываю капусточку так же сделать |