| Цитата |
| Нелькин, моццаррела, млин первый раз его прикупила и такой облом с ним |
Ланчик, моццарелла разная бывает. Свежая так себя и ведет, как ты рассказываешь: плывет, зараза. Не знаю, помнишь ли ты, я как-то рассказывала как я с ней киш сделала.
Вроде бы и красиво, только внизу все было в жидкости и тесто мокрое.
Да и с помидорами она себя вот так вела
Есть только один сорт моццареллы, с ним можно запекать. Но он больше похож на молодой сыр, чем на брынзу.
Мне с фетой даже больше нравится запекать.
