Танюшкин, вот смотри :
Десерт-крем шоколадная Бавария с шоколадными трюфелями
Делается очень легко, и правда ну очень вкусно! Мои примечания : ничего не надо ставить в морозилку-достаточно и просто в холодильник ( у меня так он стоит между mini и media). И потом крем взбился и был такой упругий, что я сразу выложила в формочку половинку крема, сразу трюфель, и тут же залила остальным кремом и потом уже готовую полную формочку поставила для охлаждения, опять же просто на среднюю полку в холодильник. Поскольку мне надо было убегать в музыкалку за дочкой, то ели мы крем через час, и пока туда-сюда он хорошо держал форму и не растекался, не таял, напоминает суфле.
