Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня - 12,999...


Автор: SeraFima 18.01.2007 - 00:19
Львица
Цитата
Ну зато я наконец-то кальмаров купила и еще рыбки белой. Хочу сайяде

КальмаРРРРы.....вау! обязательно потуши с моркоФкой как у Ирины Кутовой. Мне очень поНРА...Только я тушила не 1ч 45 мин (как у нее написано....ну что-то больше часа, шАс уж не помню), а 45 минут. Так что ты там посматривай тоже... wink.gif
А рыбку с косточкаии или без? а то как дети и взрослые дети не очень любят их выбирать....последнее время готовлю только с филе.
ЧерепашкаНинзя
Цитата
Я со спасибкой за рецептик Сайядие с рыбкой. Получилось очень здорово. Муж и малой попросили добавки - а они у меня типы зажравшиеся, так что это много стоит. Сфоткать к сожалению не удалось. Поверь на слово

Ну слава Богу!на здоровье! вот, по-тиху тлкаем рецепт в массы. biggrin.gif
Рада, что понравилось. Легкое блюдо, как в готовке так и для желудка. Рис басмати и рыбка быстро перевариются, так что о тяжести в животе можно забыть и лопать, лопать, лопать....... wub.gif
Цитата
У меня еще назрел вопрос про рис. Я что то никак в толк не возьму какой он бывает и куда его пользовать. У нас тут в супере сортов 100 наверное, продают. Басмати мне очень нравиться, его стало быть в плов, а еще есть красный какой-то и черный и круглый. Плиз, проведите ликбез!

ну.....я могу покапаЦЦа...а так от себя не могу. Так как употребляю чаще рис басмати ( а его сто-о-о-о-лько видоФ, что дай Бог здоровья все попробовать)...кроме того, что он бывает белым и пропареным...Есть ваще вид...как тонкая кокосовая стружка...ВКусно невероятно.....
мдя....унесло меня. И круглый рис, американский, если точнее калифорнийский. Он , вотличии от басмати), очень сытный. Съел .....и порядок tongue.gif
Черный...читала...не шлифованый рис. Полезный для здоровья, но...довольно-таки трудоемкий в пережовывании. Даже после варки жестковат.
Это что я знаю. Если надо, поиСЧу чего-нить ещё.....как рагребусь...
А может товрищи мне помогут????
tasmir
Цитата
и чай-кофе без сахара пью, но зато либо с выпечкой, либо с хлебомасловареньем

очень мне твое "хлебомасловаренье" поНРА..респект! rolleyes.gif
Львица
Цитата
Ну что не ждали! А это я и не совсем по теме. Я с блинами  Раз пошла такая .... кухня. Принесла вот вам.
Энто блины

ну ты че, товарЫШ доХтар? blink.gif че с блинами к нам прЫпёрлись прышли?
Я тут Фторую неделю на блинчики зрею, а ты с блинами! ph34r.gif
Да ещё такими аппетитными.....Ммм......Красота..... rolleyes.gif
Цитата
А вчера еще пирожок с вишенкой пекла

Это что? типа контрольного выстрела???? mad.gif
wa3333
Давай, давай, не отлынивай! приобщайся к арабской кухне!
maxima да не за что....

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)