| Хочу дать маленький совет, хотя думаю, его многие и без меня знают. Весной в овощах и фруктах, оставшихся с осени, витаминов уже немного, квашенная капустка не в счет, она тут рулит. Неплохо, если есть возможность, купить несколько пакетиков семян кресс-салата и высеивать его через 2-3 дня в несколько емкостей, причем можно и без земли, просто на влажную основу. Ростки кресс-салата обладают пикантным островатым привкусом, неплохо добавляются в салатики или на бутеры, а витаминов в них много, весной самое то. |