ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
фарш 0,5 кг
сыр 300 г
шампиньоны 1 банка
майонез по необходимости
Фарш солится, выкладывается в форму,политую растительным маслом.
Смазать майонезом, сверху положить грибы.
Всё это посыпается сыром и ставится в нагретую духовку на 40-50 минут.
ПО-ПРОСТОМУ
1 кг фарша (добавить лук)
250г моркови
соль, перец - по вкусу
150 г сыра
майонез
Уложить очень плотно на смазанный жиром противень фарш, сверху - тертую на крупной терке морковь, посыпать мелко тертым сыром, полить майонезом, запечь в духовке до готовности.
Все ну ОЧЧЧЧЧЕНЬ просто, а главное - вкусно!
КОТЛЕТКИ "ЛЕНИВЫЕ"
Свинина - 500 г
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 столовые ложки с горкой
3 столовые ложки майонеза
соль, перец.
Свинину порезать кубиками 1х1 см, добавить все остальное. На сковородку с разогретым растительным маслом выкладывать массу ложкой и жарить как обычные оладьи. Подать с гарниром. Точно так же можно поступить с курицей, телятиной и говядиной.
