котлет.
В 1990 г случилось несчастье с моим мужем.
Болезнь почек.Нам запретили яйца.
На что сестра мужа сказала,что она никогда
яйца не кладёт в котлеты.Яйца скрепляют
котлеты и делают их тверже.
Мои же котлеты сочные и пушистые.
Я использую фарш,много лука,замоченные и отжатые
в теплой воде ломти белого хлеба,соль,специи.
Никогда не обмакиваю в крошки с тех пор,как прочла
в медицинском журнале,что это опасно для желудка.
Я обмакиваю в муку.
Вот котлеты фаршированные грибами
